液壓拉面機(jī)怎么樣操作：

1.使用前先將拉面機(jī)清洗干凈，放入面粉和水，不要過量以免損壞機(jī)器。如需要和的面較多，需分兩次或多次攪拌。面、水放好后，關(guān)上擋板后，再通電。

2.液壓拉面機(jī)拉面時要取正反兩個方向來攪拌，以便使面和得均勻。

3.如攪拌不均或掉入臟物時，需要用手調(diào)整或取面時，必須先關(guān)畢電源停機(jī)。

4.攪面機(jī)攪拌完畢后，關(guān)掉電源，停機(jī)后取面，并把殘渣清理干凈。