玉米面條機
Date:2019/1/24 21:25:47 Visits:
玉米面條機詳解
多功能玉米面條機又稱五谷雜糧面條機,它不但可以生產(chǎn)純玉米面條,還可以生產(chǎn)莜面,高粱、小米、豆面等雜糧面條。還可以用浸泡2小時的大米,脫皮玉米糝,高粱米等為原料制作多種口味雜糧面條,滿足不同口味習慣的消費人群。以及粉條、小麥冷面等,同是還可以用大米生產(chǎn)米線一機多用,實用性強。
自熟玉米面條機使用說明:
1、將面粉稱好(按比例加入水、淀粉、明礬)攪拌均勻即可。
2、線路必須找專業(yè)人員安裝,接地良好,必須裝上漏電保護器,以保安全。
3、給料時按先慢后快的方法進行給料。這時,進入一道螺桿的面就可以慢慢通過導管進入二道螺旋。從二道螺旋內(nèi)就可以出來沒有熟化的面條。待幾分鐘后(注:溫度正常后)就可以出來正常的面條。
4、打開排風扇開關進行冷卻,可根據(jù)當?shù)氐某叽玳L短而定。用竹竿挑起,用剪刀剪斷(勿用手動)放在架子上,用塑料薄膜全部遮嚴,約3—6小時后,(根據(jù)各地米質(zhì)和氣候而定)待不干不黏時再掀開薄膜搓散收好,或再繼續(xù)晾干,不可曝曬。
5、加工完成后,擰下模具、絲母,再開機旋轉(zhuǎn)一下把內(nèi)部剩余面甩出即可。停機后擰下大部件并放入水中,清洗干凈即可。
玉米面條的做法
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開后,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米面條機資訊
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